Al presentar su estrategia de negocios para los próximos cinco años, directivos de la fabricante de alimentos lácteos explicaron que actualmente el consumo per cápita de leche en México es de 30.5 litros, cifra por debajo de los 90 litros recomendados por la OMS.
Grupo Lala, fabricante de alimentos lácteos, planea triplicar el consumo per cápita de leche en México y acelerar su negocio en Estados Unidos, a pesar de la incertidumbre por las políticas arancelarias.
Al presentar su estrategia de negocios para los próximos cinco años, directivos de la empresa explicaron que actualmente el consumo per cápita de leche en México es de 30.5 litros, cifra por debajo de los 90 litros recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
“La categoría de leche desde hace 10 años está en contracción, llegando a 30.5 litros por habitante… Hoy, la recomendación de la OMS es que deberíamos tomar 90 litros, se toma casi un tercio de eso. Así que es un reto brutal que estamos muy cómodos de enfrentar”, sostuvo el vicepresidente de Marketing para Lácteos de Grupo Lala, Javier Pejito.
Explicó que para hacer frente a este “gran reto” invertirán en innovación de productos. También buscarán conectar con el consumidor y derribar los mitos del consumo de leche, comunicando los beneficios para la salud, tales como su aporte de proteínas, calcio y otros nutrientes.
Además, impulsarán el consumo fuera del hogar, ya que actualmente el 95% se hace en casa, principalmente durante el desayuno, mientras que el consumidor pasa más horas fuera.
Aunque la inversión prevista para impulsar su estrategia de negocios para los próximos cinco años no fue detallada, Grupo Lala destinó 836 millones de pesos en gasto de capital (Capex) en el primer trimestre del año equivalente al 3.2% de sus ventas en el periodo.
Te puede interesar: Sheinbaum reconoce que no hay avances en negociaciones con la CNTE
