Conocido como uno de los super alimentos originarios de México, el nopal ha sido parte de la dieta desde tiempos prehispánicos. Pero en forma de jugo, sus beneficios se concentran y pueden dirigirse a necesidades específicas como controlar la glucosa, reducir la inflamación, mejorar la digestión y bajar el colesterol. El secreto está en con qué lo combines.
1. Nopal + piña + apio + perejil + limón
Para qué sirve: Limpiar el hígado y reducir la retención de líquidos
Cómo prepararlo:
1 penca de nopal
1 taza de piña
1 rama de apio
5 ramitas de perejil
Jugo de 1 limón
1 vaso de agua
Licua todos los ingredientes y tómalo en ayunas sin colar.
2. Nopal + manzana verde + jengibre + pepino
Para qué sirve: Controlar el azúcar y mejorar la circulación
Cómo prepararlo:
1 nopal
1 manzana verde
½ pepino
1 trozo pequeño de jengibre
1 vaso de agua
Ideal para personas con diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.
3. Nopal + papaya + linaza + avena
Para qué sirve: Mejorar la digestión y combatir el estreñimiento
Cómo prepararlo:
1 penca de nopal
1 taza de papaya
1 cucharada de linaza
1 cucharada de avena
1 vaso de agua
Una mezcla rica en fibra que suaviza y regula el tránsito intestinal.
4. Nopal + toronja + apio + chayote crudo
Para qué sirve: Bajar de peso y reducir el colesterol
Cómo prepararlo:
1 nopal
Jugo de 1 toronja
1 rama de apio
½ chayote crudo
1 vaso de agua
Recomendado como complemento de una dieta para perder grasa abdominal.
5. Nopal + jugo de naranja + zanahoria + cúrcuma
Para qué sirve: Desinflamar y fortalecer el sistema inmune
Cómo prepararlo:
1 nopal
Jugo de 2 naranjas
1 zanahoria
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
Perfecto para personas con inflamación crónica o artritis.
¿Cómo y cuándo tomarlos?
- En ayunas, para aprovechar al máximo sus propiedades.
- Tres a cinco veces por semana, alternando recetas según tus necesidades.
- Sin colar, para conservar toda la fibra.
- Precaución: si nunca has tomado nopal crudo, empieza con poca cantidad.
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